El cocinero Martin Berasategui y el periodista Xavier Sardá conversan sobre la madurez en un coloquio organizado por CaixaBank en Bilbao

17 Jun 2025 por Sergio Martínez

El prestigioso cocinero Martín Berasategui, con doce estrellas Michelin, ha protagonizado un coloquio en la sede de CaixaBank en Bilbao junto al periodista Xavier Sardá, bajo el título “La madurez sabe mejor. Alta cocina saludable y en casa”. El evento, que reunió a cerca de un centenar de personas, forma parte de las Charlas Generación +, impulsadas por CaixaBank para acercar temas relevantes al público sénior, de la mano de figuras destacadas del ámbito cultural, social y científico.

El director territorial de CaixaBank, Juan Pedro Badiola, inauguró el acto reafirmando el compromiso de la entidad con este colectivo, ofreciendo soluciones financieras adaptadas para disfrutar esta etapa “con tranquilidad y seguridad”.

Sardá destacó que la madurez no es una retirada, sino una oportunidad para nuevas pasiones, afirmando que ahora “comer bien y sano sí van de la mano”. Por su parte, Berasategui compartió recetas familiares, habló de la cocina con pasión, y ofreció consejos para alimentarse saludablemente en casa sin complicaciones.

El ciclo de charlas continuará el 5 de junio en Valencia, con una conversación entre Sardá y Manuel Campo Vidal sobre “Redescubrir la voz en la madurez”.

Generación +

Generación+ es la nueva propuesta de valor de CaixaBank para el segmento sénior, diseñada para responder a los retos que plantea la creciente longevidad de la población. Ofrece una gama completa de productos financieros, así como servicios para mejorar la calidad de vida durante la jubilación, incluyendo formación, ocio y cuidados asistenciales.

La iniciativa refuerza el compromiso de CaixaBank de acompañar a sus clientes a lo largo de toda su vida, adaptándose a las nuevas necesidades del colectivo sénior, que hoy representa el 25% de la población vasca. Este grupo destaca por su alta formación, mayor esperanza de vida y un fuerte interés en vivir mejor.

Con más de 4 millones de clientes mayores de 65 años en España, CaixaBank ha rediseñado su atención preferente —iniciada en 2022— y lanza ahora Generación+ como una respuesta integral, que combina planificación financiera con opciones reales para una jubilación más activa y satisfactoria.

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