Pese a la rebaja del IVA a determinados productos de la cesta de la compra, los precios de los alimentos registraron un alza del 16,6% durante el mes de febrero en tasa interanual, un punto por encima respecto al mes anterior.
Algunos de los productos que más se han encarecido son las salsas, el aceite de oliva, la leche entera, el azúcar o la mantequilla entre otros, con una subida de entre el 33 y el 52,6%. Asimismo, muchos otros alimentos han registrado subidas interanuales como el agua mineral, las hortalizas, el café, las bebidas alcohólicas, la care etc.
“Las legumbres y las hortalizas y también las frutas frescas, han experimentado una reducción puntual de la oferta como consecuencia de unas condiciones climáticas desfavorables en España y en otros países comunitarios que ha provocado un incremento de precios por el aumento de la demanda internacional”, afirma Nadia Calviño, vicepresidenta de Asuntos Económicos.
